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スポーツ選手向けレシピ

すぐにエネルギーになる高GI値レシピ

GI値とは、炭水化物が消化されてエネルギーに変わるスピードを相対的に表したものです。GI値が高い食品ほど、素早くエネルギーに変わります。
試合本番でどれだけ動けるかは、身体の中の糖質の量で決まるので、試合前日~当日はGI値の高い炭水化物をしっかり摂ることが大切です。
GI値が高く、すぐにエネルギーになる炭水化物がしっかり摂れるレシピをご紹介します。

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