バナナマフィン

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- 調理時間 : 30分
- カロリー : 約 271kcal(1個分)
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材料(6人分(6個分))
- バナナ
- 1本
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 90g
- サラダ油
- 1/4カップ
- 薄力粉
- 180g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
バナナは小さく刻み、レモン汁をかけておく。
2.
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてよくすり混ぜる。
3.
サラダ油を加えてよく混ぜる。
4.
薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
5.
バナナを加えて混ぜる。
カップに(4)を七分目まで入れ、180℃のオーブンで13〜15分焼く。
ポイント
粉類は合わせてふるっておくと、でき上がりが軽くなります。