白身魚のコーンフレーク揚げ
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 178kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 白身魚（タラ）
- 2切れ（200g）
- コーンフレーク（プレーン）
- 1カップ（20g）
- サラダ油
- 小さじ1
- サラダ菜
- 適量
- ミニトマト
- 4個
- A（しょうゆ・酒・片栗粉 各大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
タラは一口大に切り、（A）に漬け込む。
2.
ポリ袋にコーンフレークを入れ、手でもみながら砕く。
（1）を入れて、コーンフレークの衣をつける。
3.
耐熱皿に（2）を並べ、サラダ油を少しずつかける。
ラップをかぶせずに、電子レンジ（強）で3〜4分位加熱する。
4.
（3）を皿に盛り、サラダ菜、ミニトマトを添える。
ポイント
タラを電子レンジで加熱するときは、ラップをかぶせない方が、パリッと仕上がります。