ひじきの煮付け
-
- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 214kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- ひじき（乾燥）
- 40g（戻して200g）
- サラダ油
- 大さじ1
- ニンジン
- 30g
- さつま揚げ
- 2枚（100g）
- A（しょうゆ 大さじ3、酒・みりん 各大さじ1、水 200ml、砂糖 小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ひじきは、水に漬けてゆっくりと戻して、水気を切る。
ニンジンとさつま揚げは、細切りにする。
2.
鍋にサラダ油を熱し、（1）を炒める。
（A）を加えて、汁気がなくなるまで煮付けたら、器に盛り付ける。
ポイント
少し多めに作り、小分けにして冷凍しておくと、お弁当のおかずに重宝します。