ニンジンとキュウリのカッテージチーズ和え
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 158kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ニンジン
- 100g
- キュウリ
- 1本
- A（酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/5）
- B（カッテージチーズ 大さじ3、マヨネーズ 大さじ2）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ニンジンは皮をむき、1cm角の柏子切りにする。
耐熱皿にのせ、ラップをかぶせて電子レンジ（強）で1分くらい加熱し、熱いうちに（A）で和える。
2.
キュウリは縦に4等分し、長さも4等分にし、（1）と合わせる。
3.
（B）を合わせ、（2）を和える。
ポイント
電子レンジだけで作る、ニンジンとキュウリの和え物です。