ポトフ
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- 調理時間 ： 40分
- カロリー ： 約 213kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ソーセージ
- 6本
- ジャガイモ
- 大1個（200g）
- タマネギ
- １/2個（100g）
- ニンジン
- １/2個（75g）
- 白菜
- 葉1枚（60g）
- A（水 400ml、固形スープの素 1個、ローリエ 1枚）
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ジャガイモ・ニンジンは、皮をむいて乱切りにする。
白菜はざく切り、タマネギは皮をむいてくし切りにする。
2.
ソーセージに切り込みを入れ、（1）とともに鍋に入れる。
（A）を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
3.
塩・こしょうで味を調えて、器に盛る。
ポイント
鍋に材料を入れて、コトコト煮るだけで手間いらず。野菜は、キャベツやダイコンも合います。