うな玉丼
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 623kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ウナギの蒲焼き
- 200g
- ウナギの蒲焼きのたれ（付属）
- 大さじ1
- 卵
- 2個
- 長芋
- 10cm（200g）
- ご飯
- 2膳（130g×2）
- 塩
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
長芋は、皮をむいてすりおろしておく。
2.
耐熱のコップに卵を入れ、塩を入れて混ぜる。
電子レンジ（強）で50秒〜1分くらい加熱し、取り出してから菜箸でよくかき混ぜる。（1人分ずつ作る。）
3.
ウナギの蒲焼きにたれ（付属）をかけ、電子レンジ（強）で1〜2分くらい加熱する。
3cm角くらいに切りそろえる。
4.
丼にご飯を盛り、長芋と（2）をのせ、（3）をのせる。
ポイント
少しのウナギでも、豪華で彩りもきれいに仕上がります。炒り卵は、丈夫なコップで1つずつ作りましょう。