枝豆卵焼き
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 177kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 枝豆むき身（冷凍）
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- A（砂糖 大さじ1、塩 少々）
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
卵を溶きほぐす。
2.
（1）に（A）を加える。
3.
フライパンにサラダ油を温め、（2）の1/2量を流し入れる。
4.
（3）の表面に、枝豆を散らす。
5.
端から巻き、残りの（2）を流し入れてさらに巻く。
巻き終わったら、切って器に盛る。
ポイント
卵焼き器の代わりに、フライパンでも卵焼きができます。
卵が半熟状態のときに枝豆を置くと、離れることもなく巻きやすくなります。このときに、フライ返しを使うと扱いも楽です。