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焼きネギ

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    調理時間 : 5分
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    カロリー : 約 10kcal(1人分)

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→材料(1人分)

白ネギ
8cm
サラダ油
小さじ1
少々

→作り方 → 作り方の画像を表示する

1.

長ネギは、4cmの長さに切る。
胴の部分に、斜めに包丁で2本筋を付ける。

2.

フライパンに、サラダ油を入れて中火にかける。
(1)を入れてフライパンを時々揺らして、表面に焼き色を付ける。
焼き上がる前に塩をふって、器に盛る。

ポイント

ネギは、焼くと甘味が出ます。焦がさないように気を付けましょう。