ピーマンのちりめんじゃこ炒め
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 158kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（1人分）
- ピーマン
- 1個
- ちりめんじゃこ
- 30g
- A（酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2）
- サラダ油
- 大さじ1・1/3
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ピーマンは種を取り、細長く切る。
2.
フライパンに、サラダ油大さじ1を入れて熱する。
ちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒め、1度皿に取る。
3.
（2）のフライパンにサラダ油を小さじ1足して、（1）を炒める。
しんなりしてきたら、（A）を入れて炒める。
水分が残り少なくなったら、ちりめんじゃこを戻してひと混ぜして、器に盛る。
ポイント
ちりめんじゃこの塩分が仕上がりに影響しますので、必ず味見しましょう。