イカとホウレンソウのバター炒め
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 79kcal（1人分）
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材料（3人分）
- するめイカ
- 1杯
- ホウレンソウ
- 1束
- 塩・こしょう
- 各適量
- バター
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
イカは、胴と足に分ける。
足は、内臓と目を取り除き、一口大に切る。
2.
ホウレンソウは、水で洗って砂を落とし、4・5等分に切り分ける。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、（1）を入れて炒め、塩・こしょうをする。
4.
イカに火が通ったら、（2）を入れてさっと炒める。
仕上げにバターを入れ、器に盛る。
ポイント
仕上がりにバターを入れると、風味が増していっそうおいしくなります。