お茶漬けもち
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 251kcal（1人分）
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材料（1人分）
- もち
- 2個
- だし汁
- 300ml
- ミツバ
- 1本
- わさび
- 適量
- 炒りゴマ
- 小さじ1/2
- A（塩 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/4）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ミツバは、小口切りにする。
2.
だし汁を鍋に入れて、火にかける。
（A）を加えて味を調える。
3.
もちは表面が香ばしくふくらみ、中心がやわらかくなるまで焼く。（オーブントースターなら、1000Wで6〜7分。）
器に入れ、（1）・わさびを添える。
4.
（3）に熱い（2）を入れ、炒りゴマを指先で軽くつぶしながら加える。
ポイント
もちは、ゆでるよりも焼くことで香りが付き、シンプルなだし汁との組み合わせが活きてきます。食べる直前にだし汁を注ぐようにすると、おいしく頂けます。