包みご飯（サムパプ）
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（4人分）
- 豚バラ肉
- 400g
- ご飯
- 4人分
- 葉野菜（サンチュなど）
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
- A（味噌 大さじ3、コチュジャン 大さじ2、しょうゆ・砂糖 各大さじ1、すりゴマ・ゴマ油 各大さじ1/2、長ネギのみじん切り・ニンニクのみじん切り 各小さじ1）
- A（味噌 大さじ3、コチュジャン 大さじ2、しょうゆ・砂糖 各大さじ1、すりゴマ・ゴマ油 各大さじ1/2、長ネギのみじん切り・ニンニクのみじん切り 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。
フライパンを熱し、豚バラ肉を両面焼く。
2.
ご飯は、一口サイズの大きさに丸める。
葉野菜、ご飯、豚肉を盛り付け、（A）を添える。
3.
葉野菜で、ご飯・豚バラ肉・（A）を包んで食べる。
ポイント
豚バラ肉を焼くと脂が出るので、キッチンペーパーで脂を吸い取りながら焼いて下さい。
（A）は、冷蔵庫で1週間程日持ちします。お好みで、赤唐辛子・青唐辛子のみじん切りを入れて下さい。