オレンジ風味のカステラトリュフ
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- 調理時間 ： 45分
- カロリー ： 約 244kcal（1人分）
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材料（4人分(16個)）型のサイズ（直径1.5cm）
- カステラ（市販）
- 100g
- 板チョコレート（ブラック）
- 1枚（55g）
- 生クリーム
- 大さじ4
- オレンジキュラソー
- 大さじ2
- ココア
- 適量
- 粉砂糖
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ボウルにカステラを手で細かくほぐして入れ、オレンジキュラソーを加えて混ぜ合わせる。
2.
手で板チョコレートを細かく割って耐熱容器に入れ、生クリームを加えて電子レンジ（500W）で1分加熱し、（1）を加えてよく混ぜ合わせる。
3.
（2）を手で直径1.5cmの大きさに丸め、表面にココアや粉砂糖をまぶしつけ、冷蔵庫で30分程度冷やす。
ポイント
お子様用にはミルクチョコレートを使用し、洋酒の代わりに生クリームの量を増やして作りましょう。