アスパラガスとササミのマリネ焼
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 223kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 鶏ササミ
- 4本
- アスパラガス
- 4本
- ミニトマト
- 4個
- パプリカ(黄)
- 1個
- ニンニク
- 1片
- A（オリーブ油 大さじ2、塩 小さじ2/3、粗挽きこしょう 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
アスパラガスは、下の固い部分を切り落とし、3等分に切る。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。パプリカは千切りにする。ニンニクは薄切りにする。
2.
鶏ササミは筋を取り、（A）を手で揉みこみ、（1）を加えてさっと混ぜ合わせ、20分おく。
3.
フライパンを中火で熱し、（2）を漬け汁ごと加えて鶏ササミに火が通って焼き目が付くまで焼く。
ポイント
（A）は、鶏ササミの全体にまんべんなく揉みこみましょう。