サツマイモと干しシイタケの炊き込みご飯
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 360ml
- 干しシイタケ
- 4枚
- サツマイモ
- 200g
- A（しょうゆ 大さじ1、ゴマ油 大さじ1/2）
- Ｂ：たれ（しょうゆ 大さじ2、ゴマ 大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1）
- Ｂ：たれ（しょうゆ 大さじ2、ゴマ 大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1）
- Ｂ：たれ（しょうゆ 大さじ2、ゴマ 大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1）
- Ｂ：たれ（しょうゆ 大さじ2、ゴマ 大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
干しシイタケはぬるま湯で戻してから、石づきを切り落とし、スライスして(A）で下味を付ける。
2.
サツマイモは皮をむいて、1cm角のサイコロ状に切り、水にさらす。
3.
炊飯器に洗った米と水、その上に（1）・（2）を順にのせて炊く。ご飯が炊き上がったら、さっくりと混ぜて器に盛り、（B）をかけながら食べる。
ポイント
干しシイタケの戻し汁も加えると、さらに風味が良くなります。