カボチャ茶巾
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 54kcal（1人分）
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材料（6個分）
- カボチャ
- 1/8個
- サツマイモ
- 1/2個
- くるみ
- 約大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2〜3
- 豆乳（牛乳）
- 大さじ1
- 豆乳（牛乳）
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
サツマイモ、カボチャは適当な大きさに切り、蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。
2.
カボチャの皮を取り、型抜きで抜く。
3.
ボウルにカボチャ、サツマイモ（マッシャーでつぶしながら）を合わせる。
4.
（3）に砂糖、くるみを加えて混ぜ合わせる。
5.
ラップに適量をのせ、カボチャの形をイメージしながら丸め、竹串ですじを付ける。最後にカボチャの皮を飾ってできあがり。
ポイント
サツマイモをマッシュするとき、挟んでマッシュするマッシャーがない場合は、裏ごしをするか、カボチャとは別にマッシュしてから合わせましょう。