ホウレンソウの蒸しパン
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 156kcal（1人分）
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材料（2人分）型のサイズ（直径6cm×高さ5cmのカップケーキ型）
- ホットケーキミックス
- 100g
- ホウレンソウ
- 1/2束
- 卵
- 1個
- レーズン
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ホウレンソウは、塩(分量外・少々)を加えたお湯でゆで、ざく切りにしてボウルに入れる。卵、オリーブオイル、牛乳を加えてスティックミキサーでなめらかになるまで撹拌する。
2.
（1）のボウルにホットケーキミックスとレーズンを加え、さっくり混ぜ合わせる。
3.
型に（2）を7分目まで流し入れ、蒸し器で10分蒸す。
ポイント
ホウレンソウはやわらかめにゆでましょう。スティックミキサーがなければ、裏ごしをするかミキサー撹拌してもOKです。