春キャベツのカリカリじゃこサラダ
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 165kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 春キャベツ
- 3枚
- ちりめんじゃこ
- 大さじ2
- ポン酢
- 大さじ2
- ゴマ油
- 大さじ1
- ミニトマト
- 4個
- ゆで卵
- 2個
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
キャベツは千切りにする。ミニトマトはヘタを取って4等分する。
2.
フライパンにゴマ油とちりめんじゃこを入れ、中火でカリカリになるまで炒める。
3.
ボウルに（1）と（2）を入れ、ポン酢を加えて和える。
4.
器に盛り、4等分に切ったゆで卵を添える。
ポイント
キャベツは歯ごたえが残るよう、少し太めの千切りにしましょう。