レンコンとチーズの焼きおにぎり
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 345kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ご飯
- 2杯分
- レンコン
- 100g
- ピザ用チーズ
- 大さじ3
- 片栗粉
- 小さじ1
- ゴマ油
- 小さじ1
- たれ（みりん・しょうゆ 各小さじ1）
- たれ（みりん・しょうゆ 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
レンコンは皮をむいて3〜4mm幅の輪切りにし、酢（分量外・少々）を加えた水にさらす。
2.
温かいご飯にピザ用チーズと片栗粉を加えてよく混ぜ、一口大に分けて丸める。
3.
水気を切った（1）で、（2）を挟む。
4.
フライパンにゴマ油を熱して（3）を入れ、中火で両面に焼き色が付くまで焼く。
5.
（4）の両面にたれを塗り、焼き絡める。
ポイント
たれを塗ったら、焦がさないように注意しましょう。