ねばねばうどん
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 355kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 長芋
- 100g
- 納豆
- 45g（1パック）
- めかぶ
- 40g（1パック）
- オクラ
- 4本
- ミョウガ
- 1本
- 冷凍うどん
- 2玉
- ショウガ
- 1かけ
- めんつゆ
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
オクラは、塩（分量外・少々）を加えたお湯でゆで、小口切りにする。ミョウガは小口切りにする。長芋、ショウガはすりおろす。
2.
冷凍うどんは、外袋に記載されている通りにゆでて冷水で洗い、水気を切る。
3.
器に、（2）、（1）、納豆、めかぶを盛り付け、めんつゆをそそぐ。
ポイント
オクラは、やわらかくなるまでゆでるのがおすすめです。