パプリカとエビのレモンバター炒め
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 99kcal（1人分）
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材料（2人分）
- むきエビ（冷凍）
- 150g
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- バター
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう
- 少々
- 塩
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
パプリカはそれぞれ一口大に切る。
2.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、むきエビを加えて色が変わるまで炒める。（1）を加えて火が通るまで炒め、レモン汁としょうゆを入れ、最後に塩で味を調える。
3.
器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ポイント
むきエビは大きいサイズの物を使いましょう。また、バターは焦げやすいので注意しましょう。