包みローストチキン
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- 調理時間 ： 40分
- カロリー ： 約 400kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- ニンニクのすりおろし
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- サンチュなど葉物野菜
- 適量
- パプリカ（千切り）
- 適宜
- ハニーマスタードソース（粒マスタード 大さじ1、ハチミツ 小さじ1、塩 ふたつまみ）
- コチュジャンソース（コチュジャン 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2）
- コチュジャンソース（コチュジャン 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2）
- コチュジャンソース（コチュジャン 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
鶏もも肉にフォークで穴をあけて味をしみ込みやすくしたら、塩、こしょう、ニンニクのすりおろし、酒を入れて揉み込み10分ほどおく。
2.
（1）の鶏もも肉にサラダ油を満遍なくぬり、オーブンの天板に鶏もも肉をのせ、あらかじめ220℃で予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。
3.
（2）の焼いた鶏肉を食べやすいサイズに切り分けて器に盛り付け、サンチュなどの葉物野菜、ハニーマスタードソース、コチュジャンソースを添える。食べるときに、葉物野菜に鶏肉、パプリカ、ソースをのせて包む。
ポイント
鶏もも肉をオーブンで焼くときは、皮目を上にして下さい。