銀ダラとカブのポテトクリームグラタン
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- 調理時間 ： 45分
- カロリー ： 約 405kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 銀ダラ
- 4切れ
- カブ
- 4個
- マッシュポテト
- 1カップ
- 塩
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- 粉チーズ
- 適量
- A（牛乳 450ml、バター 大さじ2)
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
銀ダラは半分に切って塩・こしょうをふる。カブはくし形に切ってさっと下ゆでをしておく。
2.
耐熱ボウルに（A）を入れて、電子レンジ(500Ｗ)で3分程加熱する。ここにマッシュポテトを加え混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
3.
銀ダラ、カブをグラタン皿に並べて（2）を乗せ、粉チーズをふって、180℃のオーブンで25分程焼く。
ポイント
牛乳とバターは電子レンジで加熱すると便利です。マッシュポテトは牛乳が温まってから混ぜましょう。