コンニャクの豚肉巻照り焼
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 386kcal（1人分）
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材料（4人分）
- コンニャク
- 1丁
- 豚薄切り肉
- 300g
- 焼肉のタレ（市販）
- 80ml
- 小麦粉
- 大さじ3
- 油
- 大さじ2
- ネギのみじん切り
- 大さじ3
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
コンニャクはゆで、約2cmに切る。（コンニャクを8等分にする。）
2.
（1）に、豚薄切り肉をしっかりと巻きつける。
3.
小麦粉を薄くまぶして、なじませる。余分な粉は落とす。
4.
フライパンに油をひき、（3）を全体がこんがりとキツネ色になるまで焼く。焼肉のタレをからめる。
ポイント
皿に盛ったらネギのみじん切りをのせましょう。
不思議な食感が魅力的！少ないお肉でも満足でき、満腹になります。