ミルクくずもち 黒砂糖風味
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 148kcal（1人分）
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材料（4人分）
- くず粉
- 60g
- 黒砂糖
- 50g
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 350ml
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋にくず粉・黒砂糖・塩を加えて、少しずつ牛乳を入れる。
2.
木しゃもじで混ぜる。
3.
火にかけて練る。
4.
つやが出るまでよく練る。型に流して冷やす。
ポイント
混ぜた液体を加熱しても、すぐには均一にはなりませんが、加熱して練っていくうちに餅状になり「つや」も出ます。