ヨーグルトゼリー
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 178kcal（1人分）
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材料（ゼリー型4個（4人分））
- 牛乳
- 200ml
- 砂糖
- 35g
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 50ml
- ヨーグルト（無糖）
- 100ml
- ソース（オレンジジュース200ml・片栗粉小さじ2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
耐熱容器に牛乳・砂糖を加えて混ぜ、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。
2.
別の小さな耐熱容器に、水とゼラチンを加えてふやかし、電子レンジで1分加熱する。
3.
（1）に（2）を加えて混ぜる。
4.
ヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
5.
耐熱容器にジュース・片栗粉を加え、よく混ぜてソースを作る。
電子レンジで2分加熱し、取り出して混ぜ、再度1分〜1分30秒加熱し、混ぜて冷やす。
ポイント
ヨーグルトを加えたら滑らかになるように混ぜます。
ソースに使用するオレンジジュースの酸味が強い場合は、砂糖を少々加えます。