イチゴ大福
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 104kcal（1個分）
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材料（8個分）
- イチゴ
- 8個
- あん
- 100g
- 大福生地（白玉粉 100g、砂糖 40g、牛乳 150ml）
- 打ち粉用 片栗粉
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
あんは8等分しておき、イチゴはヘタをとっておく。
あんを丸く広げて、イチゴを包む。
2.
耐熱容器に白玉粉・砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加え滑らかになるまでヘラで混ぜる。
3.
（2）を電子レンジ（500W）で3分加熱後、取り出して良く混ぜる。
打ち粉の上に取り出し、8等分する。
4.
（3）を丸くふちを薄く広げ、（1）のあんとイチゴを包む。
ポイント
生地が温かいと扱いやすいので、手早く良く混ぜましょう。