簡単！ポテトサラダ
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 226kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ジャガイモ
- 2個
- ミックスベジタブル
- 大さじ3
- ハム
- 2枚
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 酢
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2.5
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ジャガイモは1cm角に切り水にさらす。ハムは1cm角に切る。
2.
ジャガイモをゆで、途中でミックスベジタブルを加える。
3.
ジャガイモがやわらかくなったら湯を捨て、再び火にかけ水分をとばし、冷ます。
4.
（3）に塩・こしょう・酢を加える。
5.
ハムを加えてマヨネーズで和える。
ポイント
ゆでたてのジャガイモに、マヨネーズを加えると分離してしまうので、冷ましてから和えましょう。