きのこご飯（混ぜご飯）
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 304kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ご飯
- 2杯分
- 鶏むね肉
- 60g
- 生シイタケ
- 2枚
- しめじ
- 1/2パック
- えのき茸
- 1/2パック
- サラダ油
- 大さじ1
- みりん・酒・しょうゆ
- 各大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鶏肉・きのこは1cmに切る。
2.
フライパンに、サラダ油を温めて肉を加え炒める。
きのこを加えて炒める。
3.
みりん・酒・しょうゆを加えて煮詰める。
4.
ご飯に（2）を混ぜる。
ポイント
煮汁は、少し残るくらいまで煮つめて、ご飯にからめましょう。