フルーツトマトのファルシ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 39kcal（1人分）
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材料（2人分）
- フルーツトマト
- 2個
- タマネギ
- 10g
- パイナップル（缶詰）
- 1/4切れ
- マジックレッド
（紅たでのスプラウト） - 10g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
トマトの上下を切り、すわりをよくする。
2.
トマトの中をくり抜く。
3.
タマネギを細かくみじん切りにして水にさらしてから、オリーブオイルに5分漬ける。
塩・こしょうを加えて混ぜ、みじん切りにしたパイナップルも加える。
4.
（2）の中に（3）を詰め、冷蔵庫で良く冷やす。
5.
器にマジックレッドを敷き、トマトをのせる。
ポイント
タマネギは、オリーブオイルに漬けておくと、味がなじみます。