サツマイモのオレンジジュース煮
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 154kcal（1人分）
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材料（4人分）
- サツマイモ
- 300g（皮つきで）
- A（オレンジジュース 1カップ、レーズン 10g、砂糖 大さじ3）
- 水
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
サツマイモは1cmの輪切りにし、水に浸してアク抜きをする。（約30分）
2.
サツマイモが重ならないように、鍋に並べる。
（A）を加え、サツマイモが浸るくらい水を足す。
落としぶたをして、サツマイモが柔らかくなるまで弱火で煮る。
3.
器に盛り、煮汁をからませる。
ポイント
食物繊維たっぷりのサツマイモで、おいしいデザートが簡単にできます。