中国風蒸しプリン
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 189kcal（1人分）
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材料（4人分）
- A（砂糖 120g、水 1カップ）
- 卵
- 2個
- エバミルク（無糖練乳）
- 1/2カップ
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋の中に（A）を合わせ、火にかける。
砂糖が完全に溶けたら、火を止めて冷ましておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、エバミルクと（1）を合わせてよく混ぜる。
ザルか、こし器でこしておく。
3.
器に均等に流し入れ、蒸気の立った蒸し器で10分程蒸す。
ポイント
洋風のプリンとは一味違うプリンです。作りたてを食べるのがおすすめです。