カクテキの明太子味
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- 調理時間 ： 360分
- カロリー ： 約 82kcal（1人分）
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材料（4人分）
- ダイコン
- 1/2本
- サイダー（甘口）
- 1本
- 塩
- 大さじ1
- キムチの素
- 100ml
- 明太子
- 1腹
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ダイコンは皮をむいて、2cm角に切る。
2.
（1）のダイコンに塩を振り、30分位おいて水分が出てきたら水気を切る。
ボウルの中にダイコンがかぶる位のサイダーを入れ、4〜5時間ほど浸しておく。
3.
（2）をザルにあげ、キムチの素を加える。
4.
明太子をほぐして（3）と和える。
ポイント
美味しいキムチが簡単に作れます。明太子を加えて、カクテキをアレンジしました。