簡単抹茶プリン
-
- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 99kcal（1個分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（5人分（5個分））
- 抹茶（粉末）
- 大さじ1
- 牛乳
- 300ml
- 砂糖
- 60g
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 50ml
- ホイップクリーム
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
水にゼラチンを入れ、ふやかしておく。
2.
牛乳と砂糖を混ぜ合わせて、電子レンジで加熱して、飲み頃の温度に温めておく。
3.
ボウルに抹茶を入れて、泡立て器で良く混ぜておく。
4.
（3）の中に（2）を少し加えて練る。
5.
少しずつ（2）を加えて良く混ぜる。
6.
（1）のゼラチンを加えて混ぜる。
7.
別のボウルに氷水を入れて（6）を冷やしながら、とろみがつくまで混ぜる。器に流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
盛り合わせる際に、ホイップクリームを添える。
ポイント
抹茶に牛乳・砂糖を少し加えた際に十分に練り混ぜておくと、ダマができにくくなります。