豆腐湯
-
- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 108kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- 豆腐
- 1/4丁
- 豚肉
- 50g
- 片栗粉
- 適宜
- 水
- 2カップ
- 中華スープの素
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- カイワレダイコン
- 1/2パック
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
豆腐は、厚さ1cm・長さ4〜5cmに切る。
2.
豚肉は、長さ4〜5cmの細切りにする。
3.
豆腐・豚肉に片栗粉をまぶす。
4.
鍋に水を加えて温め、中華スープの素・酒を加える。
5.
豚肉を加え、豆腐を加える。
塩・こしょうで味を調える。
6.
根元を落とした、カイワレダイコンを加える。
ポイント
豆腐は水切りをして、崩れないように手早く片栗粉をつけて鍋に加えましょう。