カボチャの甘煮
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 114kcal（1人分）
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材料（2人分）
- カボチャ
- 160g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- 黒ゴマ
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
カボチャを1cm角に切る。
2.
鍋に、ひたひたの水と共に加えて火にかける。
3.
沸騰したら砂糖を加えて、軟らかくなるまで煮る。
塩を加えて味を調える。
4.
器に盛り、黒ゴマをふる。
ポイント
カボチャを小さく切ると、煮る時間も短縮されます。
塩を加える事で、甘みを強める効果があります。