ナスの味噌炒め煮
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 164kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ナス（小）
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1.5
- A（だしの素 小さじ1、砂糖 大さじ1/2、酒 大さじ4、味噌 大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ナスを1cmの輪切りにする。
2.
サラダ油を温めて、ナスをよく炒める。
3.
Aを加えて混ぜる。
4.
落し蓋（クッキングシート）で蓋をして、中火で5分煮る。
ポイント
蓋をして煮るときは、コトコトと煮える位の火加減にしましょう。