キュウリの桜エビ和え

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- 調理時間 : 10分
- カロリー : 約 19kcal(1人分)
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材料(2人分)
- キュウリ
- 1本
- 桜エビ
- 大さじ1
- A(ショウガのみじん切り・ニンニクのみじん切り 各小さじ1)
- B(しょうゆ 小さじ1、塩 小さじ1/3)
作り方
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1.
キュウリは、縦にところどころ皮をむき、厚さ5㎜の輪切りにする。

2.
ボウルにキュウリと(A)を加えて混ぜ合わせ、(B)を加える。

3.
桜エビを加えて混ぜ合わせる。

ポイント
食べる直前に和えると、食感も風味も良く、おいしく召し上がれます。