わかめとミョウガのさっぱり冷し麺
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 577kcal（1人分）
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材料（２人分）
- 生ラーメン
- 2玉
- わかめ（乾燥）
- 大さじ3
- ミョウガ
- 2個
- レタス
- 4枚（60g）
- A（しょうゆ 大さじ3、酢・ゴマ油 各大さじ1）
作り方
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1.
レタス・ミョウガは、千切りにする。
2.
（1）・わかめを一緒に水に放し、パリッとさせる。
3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、生ラーメンをゆでる。
流水で洗い、水気を切る。
4.
皿に（3）を盛る。
水気を切った（2）をのせて、（A）をかける。
ポイント
さっぱりとしたトッピングとたれが、夏にぴったりです。