そうめんのオイスターソース炒め
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 362kcal（1人分）
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材料（2人分）
- そうめん
- 300g
- ベーコン
- 2枚（40g）
- タマネギ
- 1/2個（100g）
- ニンジン
- 1/4本（30g）
- 絹さや
- 6枚（5g）
- ゴマ油
- 大さじ1
- A（オイスターソース 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々）
作り方
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1.
ベーコンは1cm角に切る。
タマネギは薄切り、ニンジンは千切りに切る。
そうめんと絹さやは、ゆでておく。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、ベーコンを炒める。
タマネギ・ニンジンを加えて、炒め合わせる。
3.
（2）にそうめんを加えて、さらに炒め合わせる。
（A）を加えて味を調え、2等分にした絹さやを飾る。
ポイント
あとから炒めるため、そうめんは固めにゆでましょう。