ウドとかまぼこのキムチ和え
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 56kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- 白ウド
- 約10cm（50g）
- 酢（酢水用）
- 少々
- かまぼこ
- 約5cm（50g）
- ミツバ
- 1/2束（25g）
- キムチ
- 100g
- 塩
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
白ウドは皮をむいて短冊切りにして、酢水にさらす。
かまぼこは、拍子切りにする。
ミツバはざく切りにし、さっとゆでる。
2.
キムチと（1）を和え、塩で味を調える。
ミツバを散らす。
ポイント
白ウドは、酢水にさらしてあくを抜いて下さい。