おろしうどんミョウガ風味
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 347kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ゆでうどん
- 2玉
- ダイコンおろし
- 1カップ
- ささみ
- 1本
- ミョウガ
- 1本
- A（3倍濃縮めんつゆ 大さじ3、酒 大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ゆでうどんに熱湯をかけてほぐし、水気を切る。
2.
ささみは、削ぎ切りにする。
3.
耐熱ボウルに（1）とダイコンおろしを汁ごと入れ、（2）をのせて（A）をかける。
ラップをかぶせて、電子レンジ（強）で5分位加熱する。
4.
（3）を器に盛り、薄切りにしたミョウガを飾る。
ポイント
めんつゆは3倍濃縮ですが、薄めずに使います。温かいダイコンおろしもおいしいです。