【ナスラックキッチン】ウドと生わかめのカッテージ味噌和え｜料理・レシピ検索サイト

ウドと生わかめのカッテージ味噌和え

調理時間： 15分

カロリー：約 43kcal（1人分）

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材料（2人分）

白ウド: 100g
生わかめ: 100g
A（カッテージチーズ　大さじ2、味噌　大さじ1/2）
酢水(水適量、酢少々)

作り方 →　作り方の画像を表示しない

1.

ウドは皮をむいて、短冊切りにする。酢水にさらし、水気を切る。
生わかめは食べやすく切る。

2.

（A）を合わせて、よく練る。
（1）と和えて、器に盛る。

ポイント

意外な組み合わせですが、チーズも味噌も発酵食品なのでよく合います。カッテージチーズは、サラダにかけてもおいしいです。