レタスときのこのオイスター炒め
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 93kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 絹さや
- 8枚（30g）
- シメジ・マイタケ
- 各1/2パック（50g）
- レタス
- 2枚（100g）
- ゴマ油
- 大さじ1
- A（オイスターソース・酒 各大さじ1、塩 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
絹さやは筋を取ってさっとゆで、冷水に取る。
シメジ・マイタケは、根を取り小房に分ける。
レタスは手でちぎっておく。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、シメジ・マイタケを炒め、しんなりしたらレタスを加えてAで味を調える。
3.
（2）に絹さやを加えて、さっと炒め合わせる。
ポイント
レタスが少し余ったときに、おすすめのレシピです。きのこは、1種類でもOKです。