電子レンジで簡単！鶏肉のさっぱり和え
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 153kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 100g
- タマネギ
- 小1/2個（50g）
- えのき茸
- 1パック（100g）
- わかめ（塩蔵）
- 10g
- A（酒 大さじ1、塩 少々）
- B（しょうゆ・酢 各大さじ1、ゴマ油 小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鶏むね肉の厚さを半分にして、（A）をふる。
2.
タマネギは、薄切りにする。
わかめは、水で洗って食べやすく切る。
3.
少し大きめの耐熱皿にタマネギとえのき茸を敷き、（1）をのせる。
ラップをかぶせ、電子レンジ（強）で3分くらい加熱する。
4.
鶏むね肉を手で粗く裂き、タマネギとえのき茸と合わせる。
わかめも加えて、（B）で和える。
ポイント
蒸し鶏は多めに作って常備しておくと、色々と使えて便利です。