長芋のステーキ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 132kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 長芋
- 10cm（200g）
- バター
- 大さじ1
- ピーマン
- 2個（60g）
- しょうゆ
- 大さじ1
- かつお節
- 1袋（5g）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
長芋は、皮をむいて1cmの輪切りにする。
ピーマンは、縦に4つ切りにする。
2.
フライパンにバターを熱し、長芋の両面を焼く。
3.
（2）にピーマンを加えてさらに焼き、しょうゆを回し入れ、かつお節をまぶす。
ポイント
バターが決め手の一品です。おいしそうな焼き色がつけばOKです。