鶏のチーズ入りケチャップ煮
-
- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 421kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- タマネギ
- 1/2個（100g）
- ニンジン
- 1/3本（50g）
- プロセスチーズ
- 50g
- ピーマン
- 1個（30g）
- A（塩・こしょう 各少々、小麦粉 大さじ1）
- B（ケチャップ・しょうゆ・水 各大さじ2）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
タマネギ・ピーマンは薄切り、ニンジンは千切りにする。
プロセスチーズは、1cm角に切る。
2.
鶏もも肉を一口大に切り、（A）をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を熱して、（2）の両面を焼き、焼き色がついたら取り出す。
4.
（3）のフライパンにタマネギを入れて炒め、しんなりとしたらニンジンを加えてさらに炒め合わせる。
5.
（4）に（3）を戻し入れ、（B）を加えて煮からませる。
ピーマンとプロセスチーズを入れて、さっと炒め合わせる。
ポイント
プロセスチーズを入れて少し火を通すと、ほど良く溶けて、風味が良くなります。