ミニトマトのプリティシュウマイ
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- 調理時間 ： 35分
- カロリー ： 約 341kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- タマネギ
- 1/8個（60g）
- シュウマイの皮
- 10枚
- ミニトマト（赤、黄など）
- 10個
- しょうゆ・酢・洋辛子
- 各適量
- A（酒・しょうゆ・ゴマ油、片栗粉 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
タマネギは、みじん切りにする。
2.
ボウルに、豚ひき肉・タマネギ・Aを入れてよく練る。
3.
シュウマイの皮で、10等分した（2）を包み、その上にミニトマトをのせる。
4.
蒸気の上がった蒸し器に（3）を入れて、蓋をして7〜10分くらい蒸す。
5.
蒸し器から出して皿に盛り、酢としょうゆを合わせた酢じょうゆと洋辛子を添える。
ポイント
蒸し器が用意できない場合は、耐熱皿に油を塗って、シュウマイを並べ、全体に大さじ1の水をかけて、ラップをふわっとかけて電子レンジで3〜5分くらい加熱しても良いです。