電子レンジで簡単！回鍋肉（ホイコーロー）
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 273kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 豚ロース
- 100g
- キャベツ
- 200g
- ニンニク
- 1片
- 小ネギ
- 4本
- A（しょうゆ・味噌・酒・ゴマ油 各大さじ1、砂糖・片栗粉・豆板醤 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ニンニクは、薄切りにする。
小ネギは、長さ2cmくらいに切る。
2.
豚ロースを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れたAに漬け込む。
3.
キャベツはざく切りにし、ラップに包んで電子レンジ（強）で2分くらい加熱する。
4.
（2）に（3）とニンニクを入れ、ラップをかぶせて電子レンジ（強）で3分くらい加熱する。
上下を混ぜ、皿に盛って小ネギを散らす。
ポイント
電子レンジで作る回鍋肉（ホイコーロー）です。油を使ってないのでヘルシーです。